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DE LA TRADICIÓN AL LABORATORIO CULINARIO: LOMO RELLENO DE ROMERITOS EN SALSA DE MOLE
Con la llegada de la temporada decembrina, los sabores tradicionales de México vuelven a ocupar un lugar central en las mesas familiares. Para reencontrarse con estas raíces culinarias y, al mismo tiempo, ofrecer una propuesta innovadora, el chef Marcos Pérez, académico de ASPIC Instituto Gastronómico, preparó el Lomo relleno
La Loma celebra 85 años fortaleciendo la industria de la heladería y repostería en México
En un contexto de crecimiento acelerado y mayores exigencias de profesionalización dentro de la industria de heladería, panificación, repostería y confitería, La Loma celebró su 85 aniversario con el Foro de Innovación 85, un encuentro que reunió a más de 200 asistentes y que se consolidó como un espacio
Valor económico de la Propiedad Vacacional equivale al 3.5% del PIB Turístico nacional: AMDETUR
La Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (AMDETUR) presentó su estudio “La Huella de la Propiedad Vacacional en México”, en el que da cuenta del desarrollo e impacto de la industria de la Propiedad Vacacional en el turismo nacional. De acuerdo con la investigación, en 2024 el valor económico de
Cremería Americana inaugura el Artisan Test Bakery (ATB) México, un espacio pionero para la capacitación e innovación de panificación profesional
Cremería Americana, en colaboración con Revent Bakery Solutions México y backaldrin Américas, celebró la inauguración del Artisan Test Bakery (ATB) México, un lugar único en el país diseñado para impulsar la innovación, capacitación y demostración técnica para profesionales de la panificación y repostería, cuyo propósito es fortalecer el conocimiento
CASIO celebra 60 años de innovación tecnológica de sus calculadoras con valor para la educación de matemáticas y ciencias.
Casio celebró el 60 aniversario de la primera calculadora de escritorio que dio al mundo, un desarrollo que transformó para siempre la manera de resolver problemas y abrió el acceso al cálculo para millones de personas. Para conmemorar este hito, la compañía inauguró el evento “Las Mentes que Calcularon
LemonSuite ayuda a los estudios jurídicos a mejorar eficiencia, rentabilidad y control en tiempo real
En un mercado cada vez más exigente, los estudios legales necesitan optimizar su operación, reducir errores y mejorar la rentabilidad. LemonSuite, plataforma de LemonTech, centraliza la gestión legal de sus clientes, tareas, proyectos, registros de tiempo y facturación desde un solo lugar, ayudando a los
