Empresarios

Videovigilancia con propósito: conectividad, confianza y protección

Las cámaras de videovigilancia se han convertido en una extensión de la vida urbana. Están en los semáforos, en los comercios, en los accesos a las escuelas y, cada vez más, en los hogares. Su presencia genera una sensación de resguardo, pero también plantea un dilema que México aún

DE LA TRADICIÓN AL LABORATORIO CULINARIO: LOMO RELLENO DE ROMERITOS EN SALSA DE MOLE

Con la llegada de la temporada decembrina, los sabores tradicionales de México vuelven a ocupar un lugar central en las mesas familiares. Para reencontrarse con estas raíces culinarias y, al mismo tiempo, ofrecer una propuesta innovadora, el chef Marcos Pérez, académico de ASPIC Instituto Gastronómico, preparó el Lomo relleno

La Loma celebra 85 años fortaleciendo la industria de la heladería y repostería en México

En un contexto de crecimiento acelerado y mayores exigencias de profesionalización dentro de la industria de heladería, panificación, repostería y confitería, La Loma celebró su 85 aniversario con el Foro de Innovación 85, un encuentro que reunió a más de 200 asistentes y que se consolidó como un espacio

Valor económico de la Propiedad Vacacional equivale al 3.5% del PIB Turístico nacional: AMDETUR

La Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (AMDETUR) presentó su estudio “La Huella de la Propiedad Vacacional en México”, en el que da cuenta del desarrollo e impacto de la industria de la Propiedad Vacacional en el turismo nacional. De acuerdo con la investigación, en 2024 el valor económico de

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